A chi si rivolge
- Professionisti dell’Ospitalità (Hotel – Bed & Breakfast)
- Titolari di attività commerciali sul territorio
- Tour Operators
Cosa imparerai
Le strutture ricettive come portale per il territorio: necessità e sviluppi possibili.
Argomenti
- Il settore ricettivo a Parma: espansione e consolidamento tra tessuto locale e catene internazionali;
- L’esperienza dell’ospite come fulcro dell’ospitalità; la figura del Guest Relations Manager;
- La città ed il territorio: eccellenze in attesa di una vetrina;
- Non solo TripAdvisor: raccontare l’eccellenza anziché descrivere un’opinione;
- La struttura ricettiva come bordo della rete: tra il network commerciale locale e l’Ospite esterno.
Docente
Jean Marc Janssen
Modenese naturalizzato parmigiano, specializzato in leggerezza. Con una forte esperienza in multinazionali alberghiere ha maturato competenze nelle relazioni con l’ospite e nella ristorazione. Collabora con LEN, occupandosi prevalentemente di formazione nell’ambito del Turismo e della Ristorazione.